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葡萄糖的化学式怎么写(葡萄糖的化学式)

葡萄糖的化学式怎么写(葡萄糖的化学式)

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1、葡萄糖(C6H12O6)是 最常见的单糖,属醇醛类。

2、无色晶体或白色粉末,甜味约为蔗糖一半略高。

3、密度1.544g/cm3,熔点146℃。

4、一水合物熔点83℃。

5、易溶于水。

6、含醛基和多个羟基,且醛基与第5碳上的羟基,相互作用,结成1,5氧环式:。

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