干虾怎么做好吃又简单四款做法营养又好吃 大虾最好吃的5种做法
干虾怎么做好吃又简单四款做法营养又好吃
主料：干对虾500g ，土豆一个， 洋葱一个 ，芹菜100g， 青椒2个 ，盐1勺 ，小红辣椒适量 ，鸡精适量
辅料：郫县豆瓣酱2勺 ，白糖2勺 ，料酒适量 ，淀粉适量， 蒜适量 ，黑胡椒适量 ，白芝麻适量， 香菜适量
制作工艺：
1.将干大虾洗干净挑线，料酒腌制15分钟
2.土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用
3.锅中烧开水将芹菜淖一下
4.腌制好的虾用流水清洗干净，裹上一层淀粉，搅拌均匀
5.将锅里油烧热，放入虾炸至5分钟左右
6.虾炸好后放入土豆继续炸2分钟左右，捞出备用
7.锅内留少许油烧热，放入大蒜干辣椒和两勺郫县豆瓣酱炒出香味
8.放入洋葱、青椒和芹菜炒匀
9.最后放入土豆和虾继续翻炒，加入盐、糖、鸡精、胡椒粉继续翻炒
10.最后撒点白芝麻和香菜即可。
冰冻大虾最好吃的5种做法
用料
所需食材
冷冻虾 10只
黄油 2勺
蒜瓣 10个
所需调料
糖精 1勺
料酒 1勺
食醋 1/2勺
盐 1/2勺
胡椒粉 少许
欧芹粉 少许
冷冻虾的神仙吃法，连孩子都能多吃半碗饭，制作简单，好吃又营养的做法步骤
步骤 1
将冷冻虾解冻之后，去掉虾线、去脑、剥皮，清洗干净之后放置一边备用；
步骤 2
将蒜瓣切成片，放置一边备用；
步骤 3
将黄油放入锅中，使之融化；
步骤 4
倒入切好的蒜片进行炒香；
步骤 5
随后加入准备好的冷冻虾，再次进行翻炒；
步骤 6
冷冻虾变色之后加入糖水 1勺 + 食醋 1/2勺 + 料酒 1勺 + 盐 1/2勺 + 胡椒粉 少许 + 欧芹粉 少许翻炒均匀；
步骤 7
撒上欧芹粉，开吃~
大冰虾最好吃的5种做法
可以蒸大冰虾
炸大冰虾
炒大冰虾
大冰虾刺身
煮大冰虾
1、首先是到超市去购买冰冻大虾，我们尽量要买看起来透明的，比较紧实的。这样说明是在新鲜的时候冰冻上的。
2、买回家的虾放在水里自然解冻。然后用刀破开虾的背部。
3、用牙签挑出虾线。虾线就是虾的肠道，里面有相当多的泥沙，如果不去除，吃起来口感不好。
4、准备海盐。可以到超市去买那种比较粗的泡菜盐，准备2~3袋，把海盐放在铁锅中，加适量的花椒炒香。
5、醋里干净的大虾，用厨房，餐巾纸吸干表面的水分。防止虾的水分把海盐弄湿，这样就增加了咸度。
6、海盐可以放在平底锅内，也可以用电饭煲加热，或者是用烤箱，三种加热方法都是可以的，把虾铺在海盐里，上面也铺上海盐。烤箱设定为200度，如果是电饭煲就按下煮饭键，平底锅可以用中小火进行加热。
7、烤箱大约20分钟，如果是电饭煲，煮饭键跳上来，再闷几分钟就可以了，虾熟的很快，表面发红，其实也就是熟了。 熟了的虾取出抖掉上面的海盐就可以食用了
相关问答
问：干虾怎么做才能既简单又好吃呢？
答：嘿，干虾做好吃其实挺简单的！给你推荐四款做法：第一款，干虾炒韭菜，先把干虾泡软，然后和切好的韭菜一起炒，加点盐和鸡精就香喷喷的；第二款，干虾蒸蛋羹，把泡软的干虾放到鸡蛋液里一起蒸，口感嫩滑；第三款，干虾炖豆腐，把干虾和豆腐一起炖，加点酱油和葱花，鲜美又营养；第四款，干虾炒饭，把干虾和剩饭一起炒，加点蔬菜丁，简单又美味，试试看，保证你爱不释口！
问：大虾最好吃的五种做法是啥？
答：哎呀，大虾做好吃的方法可多了！给你推荐五种超赞的做法：第一种，蒜蓉蒸大虾，把蒜蓉铺在大虾上蒸几分钟，香得不行；第二种，油焖大虾，大虾过油后焖煮，色泽红亮，味道浓郁；第三种，清蒸大虾，啥调料都不用，直接蒸，保留了虾的原汁原味；第四种，椒盐大虾，炸好的大虾撒上椒盐，外酥里嫩；第五种，虾仁炒蛋，把大虾去壳炒蛋，简单又营养，每种做法都有独特的风味，你一定要试试看哦！
问：干虾和新鲜大虾哪个更营养？
答：哈哈，这个问题问得好！其实干虾和新鲜大虾各有千秋，干虾因为是脱水处理的，蛋白质含量会更浓缩一些，而且方便保存，适合做快手菜，新鲜大虾呢，维生素和矿物质含量更高，口感也更鲜嫩，如果你追求高蛋白，干虾是个好选择；如果你想要更全面的营养和更好的口感，新鲜大虾更合适，反正都好吃，看你个人口味啦！
问：干虾怎么做才不会腥？
答：哎呀，干虾去腥其实有小妙招！泡干虾的时候加点料酒或者姜片，能有效去腥；炒之前先用开水焯一下，也能去掉不少腥味；再来，炒的时候多放点葱姜蒜，这些调料都能压住腥味；加点生抽或者酱油，不仅能调味，还能中和腥味，试试这些方法，保证你做出来的干虾鲜美不腥！
